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Iconic whisky: La selección de los mejores whiskies del mundo (Cooking Librooks)
Guía de compra
Blended Whiskies Los colonos británicos trajeron las capacidades y el equipo con ellos a Estados Unidos, popular por su bourbon, y a Japón, donde la producción empezó a inicios del siglo XX y hoy en día sus whiskies de malta se consideran entre los más destacados en el mundo. Blended Whiskies El whisky en el planeta es el agua de manantial natural libre y la turba que se emplea para secar el grano. Esta \»turba\» es el aspecto más importante y vital que distingue al whisky escocés de cualquier otra whisky en el planeta
La filtración en frío deteriora el gusto del whisky y, por lo tanto, los distribuidores de whisky escocés de malta fina la evitan y es muy normal que dichos modelos se embotellen con una concentración tan alta, o sea, 46 % o más. El agua de las lomas es limpia y pura y la turba fresca abunda. El agua en Escocia es naturalmente \’suave\’, está en abundancia y se filtra naturalmente por medio de la turba. Todo esto se combina para darle a Scotch un sabor único.
Blended Whiskies Los whiskies blended se elaboran desde una mezcla de whiskies de malta y de grano. Una mezcla por norma general proviene de muchas destilerías, por lo que la licuadora puede ocasionar un gusto consistente con la marca. Deanston. Situada a riberas del río Teith, esta es una destilería relativamente nueva. El río Teith es la fuente del agua y se considera entre los ríos mucho más puros de Escocia. El río es también la fuente de la electricidad usada para el desarrollo de destilación.
Ha cambiado de dueño y de nombre durante los siglos (originalmente se llamaba destilería Elchies). Solo ganó popularidad como single malt en los últimos años. No fue hasta 1970 que se vendió como single malt. Según los informes, ahora es el tercer single malt más habitual de todo el mundo. Muchos han intentado recrear esta conocida bebida en otras unas partes del mundo, pero solo en Escocia se pueden encontrar los elementos y el ámbito perfectos para producir la especial.
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