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Guía de compra
Whisky que se vende como \’malta mezclada\’ contendrá solo whiskies de malta que se han mezclado para obtener un sabor único. Estos no pueden ser puros de malta y no tienen grano añadido. El whisky es la bebida nacional de Escocia y hay una gran selección de destilerías libres para visitar en toda Escocia. Y, si todo lo demás falla, una botella de whisky de malta de dieciocho años siempre va a caer bien. Esta es la narración de las primeras fabricantes que los escoceses expandieron a un mercado global allá por 1896. Aunque muchos países han tratado de producir sus whiskies, nada puede compararse con la singularidad de un óptimo whisky escocés de malta.
Whisky macallan alcampo Tienen todos los elementos que la multitud espera de los single malts con sabores a turba muy pronunciados, si bien varios de los mucho más picantes tienen la posibilidad de ser bastante fuertes para varias personas. Si la etiqueta de un whisky mezclado también contiene una edad, ese es el tiempo que se avejentó en barrica el whisky mucho más joven de la mezcla. Puedes estar seguro de 2 cosas. En primer rincón, los whiskies mucho más viejos son muy extraños y, en segundo lugar, son carísimos. Tomemos, por servirnos de un ejemplo, el whisky escocés mezclado Johnnie Walker Blue Label, tiene whiskies en la mezcla que tienen alrededor de 50 años y le van a costar en torno a $ 300. Whisky macallan alcampo El porcentaje mínimo de alcohol (ABV) del whisky escocés predeterminado por la ley británica ha de ser al menos del 40 %. Entonces, ¿qué es mejor: una sola malta o una mezcla de whisky? Esta es una cuestión de opinión.
El single malt unicamente se madura en barricas de jerez de Jerez en España. Esto le da un sabor dulce distintivo. El Laphroaig single malt whisky se considera entre los whiskies escoceses de gusto mucho más fuerte y, con mayor frecuencia, se envejece hasta los 10 años, aunque las variedades de 15 años (en este momento descontinuada) y de 18 años son recurrentes. Whisky macallan alcampo El proceso de maduración tiene un efecto profundo en el espíritu. A medida que avejenta, el nivel de alcohol disminuye y absorbe el color y los sabores de las barricas. Whisky macallan alcampo Glenfiddich. Iniciada en 1886 por William Grant, la destilería se mantuvo independiente y de propiedad familiar. Fue construido por él y sus nueve hijos y hoy se utilizan los mismos almacenes.
Whisky macallan alcampo Hay una serie de causas por las que los whiskies de malta más viejos son mucho más costosos. En primer lugar, cuanto más madura una en la barrica de roble, mucho más se pierde por evaporación. La mayoría de las destilerías de Escocia pierden cerca del 2% del volumen. Así que 2% cada año durante, digamos, 25 años es bastante. Whisky macallan alcampoHace más de un año, mi amigo de más de 40 años, Andy, y yo, decidimos abordar entre los elementos de la lista de deseos que cada uno tenía y decidimos proceder a Escocia por unos diez días. Dado que a ambos siempre y en todo momento nos ha dado gusto el whisky de malta (tenga en cuenta que el whisky escocés no tiene una y también antes de la y), y teníamos cierto grado de interés en sitios con una consideración histórica notable, decidimos que nuestra estancia académica incluiría muchas expresiones de degustación de whisky escocés, así como giras de calidad. Whisky macallan alcampo Debido a la mayor producción de alcohol de un alambique patentado, el whisky de grano se admite normalmente que tiene un sabor más ligero y menos complejo que la malta. En Escocia, el grano puro pocas veces se embotella y se fabrica eminentemente para mezclarlo con malta. Es económico de generar y juega un papel esencial en la producción de whisky escocés, por el hecho de que se utiliza para crear whiskies de mezcla.